2024-05-24 22:21:17 | 山东教培机构网
茶艺师初级需要学历初中及以上,中级需要中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书,在报考高级茶艺师需要大专(含)以上学历。
一、茶艺师的报考要求:
1、初级茶艺师(满足以下条件之一)
(1)通过初级正规培训达到规定的标准课时并获得结业证书。
(2)从事相关工作2年以上。
(3)初中及以上学历。
2、中级茶艺师(满足以下条件之一)
(1)取得初级资格证书后,从事相关工作至少3年,通过中级正规培训达到规定的标准学时并取得结业证书。
(2)取得初级资格证书后,从事相关工作至少5年。
(3)中等职业学校或以上学历。
3、高级茶艺师(符合下列条件之一)
(1)取得中级资格证书后,从事相关工作至少3年,通过高级正式培训达到规定的标准学时,并取得结业证书。
(2)取得中级职业资格证书后,从事相关工作至少7年。
(3)高等职业学校本专业毕业证书。
二、考试题型: 山东教培机构网
考试分为理论和实际操作两部分,理论成绩100分制,80分的单项选择题+20分的判断题。技能操作,抽到什么茶艺表演就表演,综合评分。
茶艺师的考试科目和工作内容:
一、考试科目:
1、理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
2、技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
二、工作内容:
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点。
3、根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等。
4、展示、解说茶水冲泡流程和技巧。
5、介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。
茶艺师4级属于中级职称,根据国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,茶艺师共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定,茶艺师职业共分为:
1、五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识;
2、四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;
3、三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺,科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导
4、二级技师:国家职业资格二级。
5、一级高级技师:国家职业资格一级。
参考资料:
百度百科-茶艺师
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