快捷酒店英语培训课程 求关于酒店英语的培训资料

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本文目录一览：

• 1、酒店英语实训室建设项目实验室建设规划？
• 2、西安诺亚国际英语培训学校的诺亚国际英语课程设置
• 3、求关于酒店英语的培训资料

酒店英语实训室建设项目实验室建设规划？

实验室是学校实践教学和社会服务工作的重要基地和支撑条件，承担着培养学生实践能力、创新能力、实施素质教育的重要任务。实验室的建设和管理水平是衡量学校办学条件、教学水平的重要标志之一。为了贯彻教育部16号文精神，实现“培养德智体美全面发展、基础理论厚实、知识结构合理、富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的人才培养目标，根据学院的发展规划对实验室工作的要求，特制定本规划。

一、指导思想

以国家重要教育法律与制度为指导，坚持科学发展观，全面贯彻党的教育方针。以进一步调整实训室结构和布局、优化教学资源配置为切入点，以深化实践教学和管理改革为重点，以提高学生创新能力和人才培养质量为目标，进一步转变教育思想，更新教育理念，努力探索新形势下实训室建设与管理的新机制，着力构建综合型、有特色、应用型的实验室体系，实现专业发展的奋斗目标。

二、建设与发展目标

1、按照岗位群，构建“二室三中心”实训室体系

根据旅游企业发展趋势及工作岗位群的需要，结合我们专业设置的特点， 2011-2015年重点建设有特色的“二室三中心”，则：旅游专业英语实训室、形体训练室；旅游实训中心（下设模拟旅行社实训室、导游模拟实验室）、酒店管理实训中心、强化实践教学环节，深化实践教学改革，努力提高实践教学质量，使实践性教学成为旅游管理专业的特色。在教学过程中以模拟情境为载体、多个旅游专业实验（实训）室共同支撑、校内外实训基地补充结合的方式，将大量实训教学内容分别穿插在酒店前厅客房实训室、模拟导游实训室、模拟中餐厅、景区、会展、酒吧实训室等校内基地，以及高星级酒店、餐饮企业、旅游景区等校外基地。通过课内外实训（实习）并举、项目导向、任务驱动、课堂与社会实践一体化等行动导向的教学模式，实现课程教学过程与实际工作活动的一致性。

3、加大实践教学设备的投入力度，优化实训室的资源配置，提高实践教学设备的质量，生均实践教学仪器设备值达到优秀标准。

4、完善酒店客房和餐厅模拟实验室及导游模拟实训平台建设，加大实训室开放力度，提高实训室的利用率，更加有效地促进旅游管理专业建设和办学水平，真正实现“产学研一体化”教学模式，同时也符合把我校建设成为实践应用型大学的需要。

三、主要措施

确立实训验室工作在学校教育事业中的重要地位和作用，解放思想、大胆创新，一切从有利于人才培养、有利于实验教学质量的提高、有利于为社会经济建设服务的目的出发，深化实践教学体系和实践教学内容改革，完善实训室管理体制和运行机制，加大经费投入，用五年左右的时间，建设“结构合理、设备先进、管理科学”的较高水平的实训室。具体如下：

1、完善制度，提高实践教学和管理水平

鉴于以往实训室存在管理体制不顺、多头管理现象，致使实训室的仪器设备闲置或利用率不高，造成了资源的浪费。为了更好地发挥实训室的作用，应该建立和健全实训室管理规章制度，明确相关人员的岗位职责，强化岗位责任制，完善实训室管理人员的考核办法。并对各实训室进行层层分解，把实训室建设总体目标分解到每个实训室，并选派专人负责管理。

2、增加投入，提高仪器设备的利用率

采取以使用率为主要依据，划拨维护运行费的办法，强化管理，使仪器设备使用率逐年增加。同时，仪器设备要及时维修，确保完好。制定《教学实践仪器设备维修管理办法》，每年投入2-3万元用于实训室建设，采取内部维修、外请维修、外送维修、供应商维修四种方式，使仪器设备维修工作更加科学、节约、规范，确保教学仪器设备的完好率保持在96％以上，教学仪器设备每年更新率不低于10%。

3、加强实践(实训)教学与改革，培养学生创新实践能力

（1）构建实践教学体系，使实践教学贯穿人才培养全过程。

按照总体目标并结合本专业特色与具体培养要求，制定切合实际、可操作性强的实践教学内容体系。根据人才培养目标，进行灵活构架并合理分配学时、学分，通过实践教学，提高学生的人文素养、品德修养和综合素质，养成有助于个人发展的良好个性品质；培养学生的专业实践能力、创新意识、创新精神和创新能力。从而变被动实践为主动实践，使实践教学贯穿人才培养全过程。

（2）突出综合性、设计性实训项目建设，不断更新实训内容。

进一步完善实训教学体系，不断更新实训内容。专业对开设综合性、设计性实训项目进行专题研讨，进一步界定并认定实训项目的类型，把综合训练和创新精神培养放到更加突出的位置。

（3）鼓励创新，加强学生实践能力和创新能力培养。

为学生提供小创造、小设计实训条件，鼓励学生积极参与各种技能竞赛和创新教育活动，从而提高学生的实践能力和创新能力。

西安诺亚国际英语培训学校的诺亚国际英语课程设置

1、科技英语培训
学生能较熟练地阅读通信与信息工程、电子科学与技术、计算机科学与工程等学科领域的英语科技资料，有能力通过阅读获取有关专业的信息和新知识。具有初步的书面表达能力，包括用英语撰写科技论文摘要等短篇文字。
2、酒店英语培训
采用目前酒店业中最实用的教材来为学员讲授。目的是让学员了解酒店的方方面面，通过实际的情景会话以及案例来锻炼酒店不同部门员工的英语水平；同时也为有意涉足酒店行业的人员提供了真实的练习平台。
3、留学英语培训
主要是针对有意向出国留学的人士提供锻炼的平台；在这里除了能够学到有关雅思、托福方面的口语知识，同时还为您后期出国后的学习生活提供提前练习以及学习的条件。
4、外贸英语培训
培养学生在涉外业务工作中所必需的英语交际技能的课程。通过本课程的学习，学生要了解商务场景，在听、说、读、写各方面的技能方面能有扎实的基础，切实提高语言水平和使用能力，以便毕业后在生活和对外商贸活动中进行正确的英语表达。
5、日常英语培训
通过教学，使学生掌握英语基础日常用语，掌握常用词汇，掌握常用表达法，日常用语，学会使用简单的日常用语表达自己的意思、想法。能够针对不同的话题用日常的英语进行交际，达到交流的目的。
6、旅游英语培训
旨在使学生熟悉有关旅游英语的词汇，了解旅游英语的特定表达方式，培养学生掌握熟练的英语口语表达能力，并能通过英语获得一定数量的旅游专业知识和信息。
7、面试英语培训
通过实战模拟让学员了解在日常的招聘面试中应该注意的事项，同时掌握在面试当中的高频词汇和句型。设身处地的帮助您解决您面试当中出现的问题。
8、金融英语培训
通过本课程的学习，可以使学生掌握国际金融的基础知识，了解国际贸易结算工具和期限因素对实际结算的影响，汇率、利率变动对国民经济和国际贸易的影响与作用；它的任务是使学生通过对课本的阅读和教师的讲授以及案例分析，可以掌握中英文金融专业术语、专用词汇，能够阅读一般性的国内外金融市场评论文章。知晓国内当前的金融热点问题：人民币升值、美元疲软、中国股票牛市、人民币利率调整、美国次级放贷危机等，理解国际金融的发展趋势，更好的结合其他课程来丰富和牢固国际商务的知识。 1、New Concept English《新概念英语》
经典教材通过完整的英语学习体系，帮助学生掌握英语的4项基本技能——听、说、读、写，使学生能在学习中最大限度地发挥自己的潜能，养成良好的英语学习习惯。学好第一册，是练好英语基本功的关键，适合于英语基础差，欲在短期内掌握英语基础的学习者。
2、Daily Communication English日常交际英语
囊括了与日常生活，人际交往，社会服务息息相关的全部话题，并教你应对不同场合的口语交流，是深度掌握生活英语的最佳选择。
英语初级听力内容包括日常交际对话、英语美文、新闻、经历等同学们喜闻乐见的内容,听力的方式是精听法，采用模仿和速记听抄，目的是系统学习语音、积累小词习语、句型表达和背景。
3、Basic Listening基础听力
课程介绍：该课程是针对于英语学习基础比较薄弱的学员开设，目的是解决basic学员完全听不懂的状态，帮助basic学员达到听懂简单的生活用语的能力，增加学员对于英语的敏感性。每一节课都会针对不同的生活场景进行话题听力。首先，学员可以了解话题范围内有用的单词，短语表达以及简单句式的应用。其次，学员根据话题词汇及短语进行造句会话练习。再次，学员在听力过程中需要做笔记来增加记忆的长久性，同时增加对于英语的敏感度。
4、Grammar（Be&In）英语语法
课程介绍：该课程主要针对有一定英语基础的学员开设，目的是锻炼学员语言的精准性以及规范性。首先，每一节课会就一个语法点进行讲解，该过程可以帮助学员纠正自己不太经意的一些语法错误。其次，课堂的大部分时间会留给学员进行练习，从中发现学员语言表达过程中的错误，并予以修正。再次，学员可以在练习的过程中主动察觉自己的错误，以达到精益求精的效果。
5、Cutting Edge II 朗文英语II
课程介绍：该课程主要针对拥有一定语法基础的学员开设，目的是培养学员将自己已有的哑巴英语在生活中使用出来。该课程的主要特色就是以听说为重心的有效地听说读写全面练习。首先，该教材会根据生活英语的普遍性来选择不同的话题，学员可以就此话题展开讨论，发表自己的观点，同时吸收别人的看法。其次，教材中的听力内容丰富，足以锻炼学员对于生活英语的高度敏感性，以及应用性。再次，结合教材中给出的基本语法点以及话题，可以帮助学员真正达到英语实际应用的能力。
6、Reading Club 读书俱乐部
想读名著却因为太难望而却步？不用担心，来诺亚国际英语的Reading Club，老师会带您一起领略名著风采。在这门课程中，老师会预先选择一本适合学员水平的，学员感兴趣的外国名著，根据故事内容分成章节，在课堂上老师带领学生每节课读一章，然后根据所读内容，让学生进行role play, presentation, debating, discussion等活动，既可让学生学到精彩实用的口语表达，加深理解，又调动了学生参与课堂活动的积极性，课堂形式生动活泼，丰富多彩。寓乐于学，旨在让学生提高阅读能力，感受外语文学的魅力。
7、Elementary Business English 商务英语
课程介绍：商场如战场，不见硝烟却激烈异常。想要成为精英商务人士，武器怎能不犀利？诺亚国际英语西安商务英语课程，将是您在商场上的最佳拍档。在这门课程中，我们会接触到不同的商务场景，比如如何收发邮件，如何筹备公司会议，怎样做年度报告，怎样描述工作现状，如何进行商务旅游等等。每节课上，针对每个场景，我们都会学到最实用的英语表达方式，并且学员可在课堂上进行场景模拟，身临其境的用这些表达方式进行沟通。
8、Grammar (Basic) 语法入门
课程介绍：背了一整本词汇书，终于想要说英语却开不了口，怕一说就错？想要写篇美文却发现错误连连，惨不忍睹？那么，你需要学习语法知识，用语法来武装自己单薄的词汇。话说无规矩不成方圆，了解规则才能游刃有余。作为Basic学员，就让我们从最基础的语法开始。名词动词形容词，副词连词和介词，主动被动祈使句，过去现在和将来，各个击破，直至掌握，一步一个脚印的为自己的英语打下坚实的基础。
9、Basic Translation 基础翻译
从词，词组，短句，单句到长句，逐渐攻克英汉汉英翻译。在此过程中培养并理解英式思维，拓展你的汉语功底。
有过想说而不知如何表达的困惑吗？来翻译课吧！
想知道你的汉语程度如何吗？来翻译课吧！
想知道你的英语程度如何吗？来翻译课吧！
想让你的现有语言在头脑中打架吗？来翻译课吧！
想挑战吗？来翻译课吧！
10、Pronunciation 发音课
课程介绍：使用English Phonetic Alphabet的教材，生动讲授发音规律扎实训练语音语调打造标准英美口音。通过系统训练国际音标及字母组合发音，克服发音障碍，走出语音语调误区，使每位认真执着的学员都能拥有标准地道的英美口音。
11、News English 新闻英语
课程介绍：该课程主要针对于级别比较高的Intermediate及以上的学员开设，因为其对于学员的听力要求非常高。目的在于更加精准的锻炼学员对于英语语言表达的敏感性，从而帮助学员提高英语语音的辨识能力和精确能力。首先，老师会准备好英文原版的时事新闻的听力资源重复播放，学员在听的过程中需要学习快速做笔记的能力。其次，学员根据自己听力过程中所做的笔记进行文章复述，锻炼自己的语言表达能力。再次，老师会将听力的文本资料发放给学员，学员根据自己的笔记和听力原文比较，纠正自己的错误，老师同时会进行讲解。
12、Culture Express 文化快递
课程介绍：该课程主要针对拥有一定英语基础同时对英美文化感兴趣的学员开设。目的在于让学员更多的了解最纯正的英美文化背景，以及英语惯常的表达方法，从而帮助学员基本掌握英语的表达习惯以及英语思维。
13、Travel English 旅游英语
课程介绍：该课程主要介绍在旅行中会接触到的英语，如预订机票和旅馆，机场用语，如何问路等，现讲现用，学完即时开始进行role-play，使学员能够当堂吸收知识并运用到生活之中。
14、Moooooovie 电影
课程介绍：该课程通过对电影片段的赏析和讲解，让学员更近距离地接触英语和英美文化，在娱乐中学习，在模仿中提高自己的语音。
15、Cutting Edge I 朗文英语I
课程介绍：朗文英语I是针对初级学员设计的课程，以简单常用词汇和基础语法为主，通过听力和阅读引入知识点，最后利用积极的交流活动练习使用语言，最终达到掌握的目的。对应到单元学习中分为Language Focus（知识点）、Grammar（语法），Listening（听力），Real Life（真实情景）和Speaking Task（会话），通过每一个紧紧衔接的步骤达到会用会说英语的目的。
16、See and Say 看图说话
趣味英语看图说话采用图画或电影与故事相结合的形式，通过对图片和画面的描述来培养您的口语表达能力、思维能力和想象能力。课程生动、活泼，贴近生活，描述的过程中使您充分运用学过的单词和句子，在乐活中学习新的单词和知识点，学用结合，达到掌握的目的。 诺亚国际英语八个级别分别与TOEFL、TOEIC、IELTS、IEERA的对比！

求关于酒店英语的培训资料

我这里有个餐厅的 你看看有能用的不 至于PPT 自己黏贴就好了其实前厅不好培训 需要的会话太多 简单一二个课件不好起到多大作用 至少我都教我酒店员工一句 对不起我不会英语请等我叫其他同事
餐厅英语
1. 问候语
2. Hello
3. Good morning
4. Good afternoon
5. Nice to meet you
6. Glad to meet you
感谢与应答
7. Thank you. 多谢
8. Thank a lot.
9. Many thanks.
10. Thank you for helping me.谢谢你帮助我
11. Thank you so much for coming.非常感谢您的光临
12. Not at all.别客气
13. That’s all right.不用谢
14. That’s OK
15. You’re welcom
16. It’s a pleasure.很乐意
17. My pleasure.我很乐意
18. Please don’t mention it.请不用客气
听点中菜
19. Take a seat, please. Here’s the menu. May I take your order, sir?
请坐。给您菜单，先生。我能接受您的点菜吗？
20. Our restaurant boasts a history of 120 years and serves a variety of Chinese dishes.我们餐厅具有120年的历史，这儿供应各种各样的中国菜。
21. Chinese cuisine has 4 major stles. They are Shang dong , Guang dong ,Sichuan and Huai yang cuisine. 中国菜有四大菜系，他们是山东菜，广东菜,四川菜和淮阳菜。
22. Beijing food is heave and spicy. It’s specialties are roast Beijing duck and fish slices in wine sauce.北京菜味重香浓。它的特色菜是北京烤鸭和糟溜鱼片
23. Guangdong food is fresh and light. Luo Han Zhai is our chef’s recommendation.广东菜新鲜清淡。罗汉斋是我们厨师长的拿手菜
24. Many guests have high comments on shark’s fin soup, It’s delicious and worth a try.许多客人对我们的鱼翅羹赞不绝口，它鲜美可口，值得一尝。
25. Most Sichuan dishes are spicy and hot.四川菜麻辣香浓
26. This beautiful peacock cold dish is all edible.整个这只孔雀冷盘是可以吃的
27. Here is your shark’s fin soup. Please take your time and enjor time and yourself.这是你们的鱼翅羹。请慢用并祝你们各位用餐满意
28. Here is the Luo Han Zhai… Here comes the roast sucking pig.这是罗汉斋。烤乳猪来了
29. Excuse me, may I replace your dinner plate?对不起，我能不能为您换个碟子？
30. Here is the steamed mandarin fish as the last main course. It symbolizes “more than enough”这是最后一道主菜：清蒸鳜鱼。它象征着“年年有余”
31. Excuse me, let me distribute the fish for you. 对不起，我能不能为你们分鱼？
32. So much for your dishes. Would you like anything else?各位，菜上完了，请问还要点什么？，
33. Please have some fresh fruit and a cup of hot tea.请用些新鲜水果和一杯热茶
34. Would you like some wine with your dinner ?您用餐时要喝点酒吗？
35. Your dishes will take about 10 minutes to prepare.您的菜要大约10分钟
36. I do apologize for giving you fthe wrong dish.对不起，给您上错了菜。
付款
37. Here is your bill.Please check it.这是您的帐单。请核对一下。
38. Your bill totals287 yuan.您的帐单总计287元
39. How are you going to pay. In cash or with credit card?您打算如何付款，用现金还是用信用卡？
40. Here are your change and reciept,please keep them.这是您的钱和收据，请您保管好。
41. -----We’ve enjoyed the meal very much.这顿饭我们吃得很满意
42. -----Thank you .I hope you”ll come again.谢谢你们。我希望你们再次光临

第一单元
迎宾就坐
——Good evening , gentlemen. Welcome to our restaurant. Do you have a reservation?
晚上好，先生们。欢迎来我们餐厅用餐。请问您预订过吗？
——I have a reservation for a table.
我在你们这儿订了个餐桌。
——May I know your name?
请问您贵姓？
——my name is Li Ming.
我是李明
——How many people do you have, please?
请问您几位？
——eight
8位
——Please step this way.（下面几种说话方式）
请这边走
——（1）Is this table all right?
这张餐桌行吗？
——（2）I’m sorry, but the restaurant is full now. Will you wait a few minutes in the lounge?
很抱歉，餐厅现在客满。请在休息室等一会儿好吗？
——（3）Sorry to have kept you waiting . One table over there is ready for you.
对不起劳您久等了。那儿一张餐桌已经为您准备好了。
——（4）I’m sorry to say that table has been reserved. What about the table near the window?
对不起那张餐桌已经预订了。那张靠窗的桌子怎么样？
第二单元
道别
1． Goodbye/Bye.
再见
2． See you tomorrow/later.
明天/待会儿见。
3．Good night.
晚安。
4．Goodbye and hope to see you again soon.
再见，希望不久再见到你。
5．——I’m afraid I must be going now.
恐怕我得走了。
——So soon? Why don’t you stay a little longer?
这么早，你干嘛不多呆一会儿？
6．I hope you have enjoyed your stay here?
希望您在这儿过得愉快。
7．——I’ve come to say goodbye.
我来向你道别。
第三单元
接受订房
——Good morning. Huatian Hotel. Reservations. May I help you?
早上好。这里是华天宾馆预订处。请问有何吩咐？
—— I want to reserve a room
我想订一间房
——What kind of room would you like? We have deluxe suites, suites, double rooms and single rooms.
请问您要什么样的房间？我们有豪华套房、套房、双人房和单人房。
——May I have your name?
请问您尊姓大名？
——I’m Li Qiang
我是李强
-How long will you be staying here?
请问您将在这儿住多久？
——About 7 days
大约7天
——May I know your arrival and departure dates?
请问您的到店和离店日期？
—— Arrival date is Sunday and departure date is the next Sunday
到店时间是周日，离开时间是下个周
——Just a moment. Let me check if there’s a room available.
请等一下。让我查一下是否有空房。
——I’m sorry to say all the rooms are booked up during the period.
很抱歉，在这（您要房）期间所有的房间都订满了。
——We can either put you on the waiting list or find you a room in a nearby hotel.
我们可以把您列入候房名单，也可以把您安排在附近宾馆。
——is there any discount?

第四单元
客房服务
——Housekeeping, May I come in?
客房服务员。我能进来吗？
——yes，can you tell me what service in your hotel
是的,请告诉我宾馆的服务有什么
——The hot water supply is round the clock in our hotel. Please don’t drink the unboiled water.It might make you sick, The registered guests can use the recreational facilities free of charge.
我们宾馆有24小时的热水供应，请勿喝生水，否则可以能使您得病;住店客人可以免费使用娱乐设施。
—— what device in this room?
在房间里有什么设备
——let me introduce them to you；first, Here are the light switch, the temperature adjuster, the closet and the mini bar，The panel on the night stand controls the different electric devices in the room. There are 2 sockets in the bathroom. one is for 110V and the other is for 220V.
这是电灯开关、温度调节器、衣柜和小冰箱，床头柜上的嵌板控制着房间内的各种电器装置，浴室内有两个插座，分别是用于110伏和200伏电压。
Then, Here’s the hotel’s service booklet and the telephone directory. You can make DDD calls and IDD calls form your room., The menu is on the door knob. Mark down the items and time of your breakfast and hang it outside the door.
这是我们宾馆的服务指南和电话电码本。您可以从房间内打国内直拨电话和国际直拨电话。这是挂门餐牌。请标明用早餐的品名和时间，并把它挂在门外。
——Excuse me .can you clean my room now?
对不起，你现在能不能为我打扫房间？
——We usually make up the check-out rooms first. But we can do your room earlier on your request.
我们通常先做走房，但我们也可以按您的要求先做您的房间。

第五单元
应接服务
——Let me introduce our hotel：Our hotel is one of the best in this city. There are over 500 guest rooms of international standard. Our hotel has a gift shop, a fitness center. and four restaurants.
我们饭店是本市的一流饭店。（我们饭店内）有500多间符合国际标准的客房，我们饭店有一个礼品店、一个健身中心、四处餐厅等。
——Thankyou, where is your reception desk?
请问你们的接待处在哪里？
——The reception desk is straight ahead.
接待处就在前面。
—— Where is my room?
请问我的房间在哪里？
——This way, please. Please take the guest elevator
请这边走,请乘坐客梯
——May I have your room key? Let me open the
door for you.
请把钥匙给我好吗？让我来给您开门。
——Ok,thanks
谢谢
——Here’re your four pieces of baggage. Please check it.
这是您的四件行李。请核查一下。 山东教培机构网

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